天味食品首次覆盖报告:洞察客需,擅长出新国元证券2024-03-15.pdf
摘要:天味食品(603317)报告要点:天味食品,深耕川味复调公司是以火锅底料和川菜调料为主导的大型复合调味料生产企业,旗下拥有“大红袍”和“好人家”两项中国驰名商标,“天车”品牌被商务部认定为“中华老字号”,“天味食品餐饮高端定制”研发水平全国领先。23Q1-3,公司实现营业总收入22.34亿元(+17.04%),归母净利3.20亿元(+31.16%)。截至23/10/17,实际控制人邓文先生及唐璐女士夫妇直接及间接控制公司74.37%的股权。产能有序扩张,打造大单品能力强1)公司产能持续扩张。公司在双流、郫县、自贡三地设有生产基地,22年总产量/总销量分别为11.97/11.75万吨,同比增长36%/24%。预计到24年末,公司火锅调料/中式菜品调料年产能有望达到11.99/9.7万吨。2)三大核心品牌+餐饮高端定制构成公司品牌矩阵。“好人家”定位家庭消费,“大红袍”定位小B流通渠道和大众消费,“天车”聚焦酱料,“天味食品餐饮高端定制”服务大中型餐饮客户。3)C端打造大单品,B端洞察客户差异化需求。公司C端产品开发以打造大单品为核心,已成功打造手工火锅底料、老坛酸菜鱼调料等大单品。B端开发适应细分餐饮业态的产品,定制餐调采取“标品大单品销售+头部客户定制”。4)公司研发能力强,推新品节奏快。公司销售一代,开发一代,预研一代,以1-3年为周期,打造具有广泛市场需求的大单品,23Q4推出第三代厚火锅底料和零添加系列不辣汤,持续丰富产品矩阵。全渠道布局,渠道管理精细化1)经销为主,定制餐调、电商、直营商超为辅。23Q1-3,公司经销收入占主营业务收入比重为76.80%。经销端,公司搭建线下经销商战略联盟体系,并将食材关联网点、社区生鲜等近场景、近食材终端作为公司开发重心。2)经销渠道深度下沉,优商扶商分级运营。公司市场网络覆盖全国31个省级地区、290个地级行政区,零售终端网点超40万个,并远销海外近40个国家和地区。21年以来,公司推进优商扶商分级运营,推动销售动作标准化、资源和关键动作聚焦,提升经销商运营能力和费用投放精准度。截至23Q3,公司经销商数量3,285家,23Q1-3单个经销商收入52.05万元,同比+12.34%。3)定制餐调渠道持续发力。2016年,定制餐调成为公司重点开发项目,2018年客户数量达到203家,较2016年增长164%。23Q1-3,公司定制餐调渠道实现收入2.27亿元,同比+23.25%。目前,公司定制餐调业务发展了张亮麻辣烫、味千拉面、喜家德等多家知名客户,服务全国超5万家线下餐饮门店。4)全渠道布局日益完善。2022年11月,公司参股团餐企业上海麦金地、北京千喜鹤,以团餐为切入口带动复调增长,同时试水预制菜。23年上半年,公司收购线上中小B渠道复调企业食萃食品55%股权,补齐了公司中小B线上渠道,使公司具备服务包括从单店到大型连锁餐饮在内的所有B端客户的能力。盈利预测及投资建议我们预计公司2023-2025年归母净利4.48/5.50/6.67亿元,增速31.17%/22.75%/21.19%,对应3月12日PE30/24/20倍(市值133亿元),给予“增持”评级。风险提示渠道扩张不及预期风险、终端动销不及预期风险、食品安全风险。
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