食品饮料行业周报:白酒乐观展望,期待消费复苏开源证券2022-05-30.pdf
摘要:酒企乐观表态,加快消费者建设5月23日-5月27日,食品饮料指数跌幅为2.5%,一级子行业排名第21,跑输沪深300约0.6pct。子行业中软饮料(0.5%)、其他食品(0.0%)、乳品(-0.2%)表现相对领先。本周酒企开始陆续召开股东大会,表态乐观。一方面我们客观看待疫情对行业带来的影响,通过消费场景的限制影响白酒动销;另一方面酒企均通过多种方式来积极应对,如动态把握回款进度、控制渠道库存,减少经销商压力等,通过量价关系的再平衡来调整全年节奏。此外白酒市场操作已过渡到以消费者为核心的发展阶段,尤其是在疫情背景下,终端与消费者建设成为核心。高端白酒均以圈层营销方式运营。二季度整体为消费淡季,酒企做好夯实基础工作,为下半年可能到来的放量做好准备。舍得酒业从整体战略上延续此前思路,一方面以舍得酒为依托,做大基本盘;另一方面持续做产品升级,落实高端消费渠道以及覆盖高端消费人群。五粮液近期从生产端推进一批项目建设,包括产能以及配套仓储项目,保障优质酒供应。销售端利用数字化营销进行精准投放,通过精细化运作来实现批价稳中有涨,小幅提升的状态。此外抓消费者宴席培育,发力高端团购渠道,给营销团队充分赋能,调动渠道积极性来实现长期量价齐升目标。推荐组合:贵州茅台、五粮液、山西汾酒、海天味业、涪陵榨菜(1)贵州茅台2022Q1营收、利润分别实现18%、24%的增长,超预期,呈现出春节高端白酒旺销态势,也体现出销售改革成效明显。电商平台正式上线,渠道改革更进一步。公司在量价方面都有从容腾挪空间,未来量价齐升逻辑顺畅。(2)五粮液2022Q1实现营收13%、净利16%增长。二季度疫情背景下公司严格管控,渠道库存良好,估计2022年大概率完成双位数增长。(3)山西汾酒2022Q1营收与利润分别实现44%、70%的高增长,主要来自于产品结构大幅改善,疫情下增长势头不减,全年业绩仍有超预期可能。(4)海天味业2022Q1收入受疫情影响增0.7%,成本价格提升导致利润承压,净利下滑6.4%。2022年规划收入利润双12%增长,通过降本增效、加快市场转型以及产品创新等方式实现增长,建议底部布局并长期持有。(5)涪陵榨菜:2022Q1实现营收、利润分别下滑2.9%与3.1%,全年利润率提升是最大亮点,主要来源:一是年底提价效果应在全年显现;二是成本下降较为明确;三是费用率相应收缩。业绩释放具有波段性行情,预计二季度及三季度报表利润可能较高增长。市场表现:食品饮料跑输大盘5月23日-5月27日,食品饮料指数跌幅为2.5%,一级子行业排名第21,跑输沪深300约0.6pct。子行业中软饮料(0.5%)、其他食品(0.0%)、乳品(-0.2%)表现相对领先。个股方面,青海春天、安记食品、惠发食品等涨幅领先。华统股份、嘉必优、威龙股份等跌幅居前。风险提示:经济下行、食品安全、原料价格波动、消费需求复苏低于预期等。
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