葡萄种植头豹词条报告系列头豹研究院2024-01-26.pdf
摘要:葡萄属于葡萄科葡萄属木质藤本植物,是一种营养物质丰富的水果,它富含蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分,具有健胃脾、养肝、滋阴补血等功效。葡萄种植涉及葡萄种苗培育、裁苗、施肥、收割等环节,随着智慧农业的发展,葡萄种植行业数字化、自动化超势明显,生产效益进一步提高。中国葡萄种植行业特征有环境温度要求较高、行业发展前景良好以及栽培模式多样化。中国葡萄种植行业的市场规模由2018年的1.242.3亿元增加到2022年的1723.9亿元,年复合增长率为8.5%。未来中国葡萄种植行业发展稳定,市场规模整本呈上升趋势,主要归因于行业机械化率的提高以及冷链运输行业的快速发展。预计中国葡萄种植行业2027年市场规模为2.430.1亿元,2022年至2027年的年复合增长率为71%
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