速冻食品行业深度报告：BC共振，顺应趋势东莞证券 2022-09-27 附下载_行业研究_报告

速冻食品行业深度报告：BC共振，顺应趋势东莞证券 2022-09-27 附下载

#趋势 #食品 #速冻食品 #东莞证券

发布机构：东莞证券发布时间：2022-09-27大小：1.4 MB页数：共27页上传日期：2022-09-28语言：中文简体

速冻食品行业深度报告：BC共振，顺应趋势东莞证券2022-09-27.pdf

免费阅读10页，购买之后可查看、下载完整报告

摘要：我国速冻食品行业是千亿级市场，市场规模近几年实现较快增长。随着消费习惯、人口结构、冷链运输技术水平提高等因素影响，我国速冻食品行业市场规模近几年稳步增长。根据Frost&Sullivan数据，我国速冻食品行业的市场规模从2013年的649.8亿元增加至2021年的1755亿元，年均复合增速为13.22%。预计未来几年我国速冻食品市场将延续增长态势，而推动我国速冻食品市场规模增长的因素主要包括品类多元化、消费升级、需求增加、冷链技术提高等。我国速冻食品细分行业集中度存在差异，速冻面米制品市场集中度相对较高。我国速冻面米行业发展时间较早，目前已处于相对成熟阶段，市场集中度较高。2020年我国速冻面米市场的CR3达到了47%，龙头企业在市场中形成了一定的品牌影响力。而我国速冻火锅料制品的市场份额相对分散，CR3约为16%。BC端齐发力，带动行业需求提升。餐饮端方面，餐饮行业发展+餐饮连锁化+企业降本增效，带动速冻食品需求提升；零售端方面，工作节奏较快+疫情反复+生活水平提高+人口结构变化+家电普及等因素，共同推动速冻食品需求增加。投资策略：首次覆盖，给予速冻食品行业推荐评级。随着消费习惯、人口结构、冷链运输技术水平提高等因素影响，我国速冻食品行业市场规模近几年稳步增长，目前已形成千亿级市场。从竞争格局来看，虽然速冻食品内部子板块的发展时间、发展模式有所不同，使得细分子板块的市场集中度有所差异，但在品牌影响力、监管政策、冷链技术等因素催化下，预计集中度有望向龙头企业靠拢。从需求来看，对于餐饮端客户而言，近几年我国餐饮行业稳步发展，餐饮连锁化趋势日益显现，而速冻食品可以提高出菜速度、减少后厨面积、丰富品类、降本控效等；对于零售端客户而言，速冻食品既可以节省烹饪时间，同时考虑到宅经济发展、居民生活水平提高、人口结构变化等因素催化，预计我国速冻食品需求有较大的提升空间。标的方面，可重点关注三全食品（002216）、安井食品（603345）、千味央厨（001215）等。风险提示：市场竞争加剧风险，食品质量安全风险，宏观经济下行风险，原材料价格波动风险。

免责声明：
1.本站部分作品是由网友自主投稿和发布、编辑整理上传，对此类作品本站仅提供交流平台，不为其版权负责。
2.如发布机构认为违背了您的权益，请与我们联系，我们将对相关资料予以删除。
3.资源付费，仅为我们搜集整理和运营维护费用，感谢您的支持！

合集服务：
单个细分行业的合集获取请联系行研君：hanyanjun830

上一篇：美容护理：高端抗衰市场前景可观，国货品牌崛起正当时国联证券 2022-09-27 附下载

下一篇：农林牧渔行业周观点（2022年38周）：调控难改景气趋势，养殖估值有望修复东兴证券 2022-09-27 附下载

关于上传者

xxx

未认证

这家伙很懒，什么都没有填写！

文档

196

粉丝

关注